Crema de Queso Idiazábal, setas salteadas, pimientos de Gernika y lechuga hoja de roble.
Pulled pork, queso americano, tomate, cebolla a la plancha y lechuga batavia.
Pollo salteado con bacon, queso al Romero, huevo frito y salsa de pollo.
Crema de queso de oveja, crumble de txistorra, pimientos de piquillo, cebolla morada y lechuga morada.
Queso Payoyo, menestra a la plancha, habas fritas, espinacas y crema de morcilla.
Queso de cabra al romero, cebolla crunchy, canónigos, huevo frito y mostaza dulce.
Queso tetilla, pimientos de Padrón fritos con escamas de sal y limón y emulsión de membrillo con orujo.
Alioli de hierbabuena, queso pata de mulo, aros de cebolla y lechuga romana.
Mayo-Sriracha, panceta glaseada, cebollas agridulces, pepino, col morada y cilantro.
Lata de refresco2 €
Lata de cerveza2'5 €
Botellín de agua1 €
Patatas normal2 €
Patatas XL2'5 €