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Esta legumbre ha sido cultivada en el secano de la mesera de Colmenar de Oreja (Chinchón) a 750m de altitud, siguiendo las técnica de agricultura ecológica, sin el empleo de abonos ni fitosanitarios de síntesis química. Propiedades de los garbanzos: Alto contenido en fibras, con lo que ayuda a aliviar el estreñimiento. Los garbanzos reducen el colesterol siendo muy útiles para las enfermedades cardiovasculares. Los garbanzos son un buen alimento para la Diabetes ya que sus hidratos de carbono son de asimilación lenta. Los garbanzos contienen magnesio, con lo cual protege al organismo contra enfermedades cardiovasculares y el estrés. También está comprobado que alivia las úlceras pépticas y duodenales. Información nutricional de los garbanzos (por 100 gr. crudos)244 Calorías.19 gr. de Proteínas.50 gr. de Hidratos de Carbono.11 gr. de Fibra.160 mg. de Calcio.1.000 mg. de Potasio.2 gr. de grasas saludables.6 mg. de Hierro.3 mg. de Zinc.Vitaminas (B1, B2, B6, C) y Magnesi
Garbanzo 100% procedente de agricultura ecológica.
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